Tras el análisis de los datos obtenidos a través de la Asociación Española de Franquiciadores del 2011, se observan que ciertos sectores despuntan en el mercado tanto por su naturaleza, demanda y rentabilidad.

El sector de las franquicias cerró el pasado 31 de diciembre con una valoración positiva, ya que las  cifras retornan a los valores de crecimiento previos a la crisis económica en 2008. En este análisis, y tras el paso de los primeros meses del 2012 se observa el despunte en el mercado de ciertos sectores, que ya han comenzado a triunfar.

Entre ellos, se encuentra el de Alimentación, que ha facturado un total de 8.472,2 millones de euros. Por ello las enseñas como Alimentación Union Alimentaria se posicionan como una excelente opción. La enseña se  consolida como una empresa global de alimentación desarrolla, negocios diferenciados: Fabricación de sus firmas en la Rioja y Granada, Distribución Food Service, Alimentaria Food Gourmet y tabernas Gran Reserva (Restauración).

También la hostelería disfruta de un repunte en el mercado.  En este sector se diferencia en el análisis aquellos negocios dedicados al Fast Food, con una facturación en el último año de 2278 millones de euros.  Aquí se ubica la mítica hamburguesería Homeburger Bar, además sus establecimientos destacan no sólo por el magnífico servicio que ofrecen, sino por sus productos todos ellos ecológicos, ambos factores han hecho de esta marca una de los restaurantes más recomendados de la capital.

Siguiendo la misma línea, el sector ubicado en Restaurantes y Bares también ha conseguido incrementar sus ingresos hasta los 2.254,4 millones de euros. Por lo tanto los negocios que ejercen su actividad en este nicho de mercado, como el de la Taberna Don Curado, resaltan en el panorama empresarial como rentables.

Además, remonta el sector Mobiliario/ Textil – Hogar con 65 redes de franquicias operativas. Aquí están ubicados negocios como Babyroom que basa su actividad en la decoración integral de ambientes infantiles y juveniles. Los franquiciados de esta enseña no deben preocuparse por nada, ya que desde la central se ocupan de todo: elección y decoración del local, formación inicial y continuada, renovación de exposición, plan de negocio, selección de personal, etc…

Desde la AEF destacan también el incremento de las franquicias dedicadas a las nuevas tecnologías, como Rec Line, dedicada a la venta al por mayor de consumibles informáticos, tanto originales como compatibles, especializada en la fabricación y distribución de éstos, cuyo uso es destinado a impresoras inkjet, láser, faxes …

El medio ambiente y las energías renovables continúan la trayectoria de los últimos años. Es un sector que por su naturaleza ha continuado con una demanda al alza. Aquí se encuentra ubicada la enseña Bioenergy. Esta multinacional norteamericana,  dispone de todos los sistemas de energías renovables y se implanta en el mercado español, bajo el modelo de franquicia.

Las franquicias se han posicionado en España, tras los últimos datos publicados, como la opción ideal  tanto para la apuesta por el autoempleo, la generación de nuevos puestos de trabajo y la inversión.